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Receitas

Aprenda a fazer fajitas de frango

Que tal incrementar o cardápio da semana com a culinária mexicana? Aprenda a fazer fajitas, receita fácil e prática, que pode ser uma boa ideia de lanche ou até jantar mais leve.

Ingredientes
250 gramas de peito de frango sem pele nem osso (cortado em tiras)
1 dente de alho picado
1 pimentão médio cortado em tiras (verde ou vermelho)
½ xícara de cebola cortada em tiras
1 ½ xícara de queijo semi-duro ralado
6 tortilhas
Molho de pimenta

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Modo de preparo
Frite o frango e o alho em uma frigideira com pouco óleo. Deixe em fogo médio até cozinhar bem. Adicione o pimentão e a cebola, deixando no fogo até os vegetais ficarem crocantes. Quando a mistura estiver pronta, coloque um pouco no centro de cada tortilha, inclua o queijo e feche. Sirva com o molho de pimenta.

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