TIM espaço mulher

Menu

Uncategorized

Experimente um refogado mix de batatas

Os diversos tipos de batatas estão presentes na base da alimentação da maioria dos brasileiros. É um alimento muito acessível e versátil e pode ser usado de inúmeras maneiras. Este refogado é uma versão bem saudável e foge um pouco das receitas tradicionais que costumam usar apenas uma variedade. Então, misture diferentes tipos de batatas e saboreie o resultado final!

Ingredientes:
1 batata comum
1 batata doce
1 batata baroa
2 cebolas médias
1 dente de alho médio
1 alho-poro
1 cheiro verde

Preparo:
Descasque todas as batatas e corte-as em cubinhos. Coloque uma panela com água para esquentar. Quando a água estiver fervendo, jogue as batatas na panela e deixe-as até ficarem completamente cozidas. Um bom truque é jogar umas gotinhas de vinagre na água e ficar de olho no ponto de cozimento para elas não desmancharem. Enquanto isso, refogue a cebola, o alho e o alho-poro em uma frigideira. Quando as batatas estiverem cozidas, escorra a água e misture com os ingredientes refogados. Acrescente o cheiro verde e vá misturando tudo delicadamente para os sabores se misturarem. Você pode acrescentar sal, pimenta e orégano a gosto. Como acompanhamento, rende 5 porções.

TIM espaço mulher

Insira o número do PINCODE

· Serviço exclusivo para clientes TIM

· Receba dicas que toda mulher precisa saber!