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Gourmet sem afetação! Esse mini sanduíche de salmão defumado você tem que provar!

sanduíche de salmão defumado
(Foto: Tim Espaço Mulher)

Salmão defumado é daqueles ingredientes que, quem já provou, nunca mais esquece o gosto.
Não tem nada a ver com o peixe preparado assado, grelhado nem com sushi. Ele dá um toque único ao prato e o sabor é tão sutil e especial ao mesmo tempo, que geralmente as receitas em que ele entra levam poucos ingredientes, para não tirar seu brilho.
Com o cream cheese forma aqueles casamentos perfeitos. E esse sanduíche ainda ganha um toque gourmet extra com a cebolinha temperado o queijo. Huummm…. Um lanche delicioso e facílimo de preparar. Daqueles de lamber os dedos!
Pronta para provar? Assista ao vídeo e anote já a receita.

Você vai precisar de:
Mini pães
Salmão defumado
Cebolinha
Cream cheese (ou queijo tipo requeijão)

Para preparar:
1. Vamos começar cortando o salmão defumado em pedaços pequenos, para caber nos mini pãezinhos. Se for preciso, você coloca mais de um pedaço em cada sanduíche.
2. Em uma tábua, pique a cebolinha em pedacinhos bem pequenos. Depois, coloque num bowl e misture com o cream cheese e tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Corte os pãezinhos ao meio e recheie com esse patê e com as fatias de salmão defumado. Está pronto!

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